Розово-красные бляшки с серебристыми чешуйками, чуть выступающие над поверхностью кожи – так выглядит псориаз, один из самых распространенных неинфекционных дерматитов. Больные псориазом часто жалуются на зуд и неприятные ощущения в области пораженных участков, а также – на их отталкивающий вид. Однако, помимо неэстетичного внешнего вида и неприятных ощущений, псориаз опасен поражением суставов и внутренних органов, и при отсутствии лечения может привести к инвалидности.
Факторов, провоцирующих развитие псориаза, множество: повреждения кожи, болезни печени, аутоиммунные расстройства, генетическая предрасположенность, стрессовые ситуации и даже неправильное питание. Прогнозировать заболевание псориазом невозможно — сочетание различных факторов индивидуально для каждого больного. При этом методы лечения остаются общими: правильное питание, препараты, регулирующие работу иммунной системы и печени, наружные мази и кремы.
Питание при псориазе имеет некоторые ограничения. Рекомендуется полностью исключить острые и слишком пряные блюда, копчености, жареное мясо и рыбу, уксус, алкоголь, ограничить сладости. Также под запрет попадают пасленовые (картофель, помидоры) и бобовые (горох, фасоль, чечевица). Остальные продукты разделяются по влиянию на кислотно-щелочной баланс организма, предпочтение отдается щелочеобразующим продуктам.
Кислотообразующие продукты, допустимые при псориазе: злаки и крупы, рыба, белое мясо птицы, баранина без жира, молоко, сыр и творог с пониженным содержанием жира, куриные и перепелиные яйца. Перечисленные продукты должны составлять 20-30% рациона, при этом полезно придерживаться принципов раздельного питания.
Остальные 70-80% приходится на фрукты (кроме смородины, клюквы, слив), фруктовые соки, в том числе – цитрусовые, овощи в сыром или тушеном виде: морковь, свеклу, сельдерей, петрушку, лук и шпинат. Продукты следует готовить по отдельности и есть небольшими порциями 4-5 раз в день. Рекомендуется также выпивать не менее 6 стаканов чистой воды, в дополнение к другим жидкостям. Из напитков, кроме соков и воды, полезен зеленый чай, отвар ромашки, медвежьего уха. Кофе желательно ограничить до 1-2 чашек в день.
Пренебрежение режимом питания, особенно употребление большого количества острой, пряной и соленой пищи, приводит к усилению зуда и росту бляшек.
Для лечения псориаза используются мази и кремы с противовоспалительным эффектом, например, Тридерм. Мазь сочетает в себе гормональный, противогрибковый и антибактериальный эффект, не только снижая появления псориаза, но и исключая осложнения. Воздействие бетаметазона приводит к снижению шелушения, зуда и покраснения, клотримазол препятствует развитию грибковой инфекции, а гентамицин обеспечивает защиту от бактерий. Комплексное воздействие позволяет избежать сопутствующих заболеваний и существенно уменьшить проявления псориаза, вплоть до полного исчезновения бляшек в период ремиссии.
Неизлечимость псориаза – не повод отказываться от полноценной жизни, творчества и общения. Правильное питание, своевременное лечение и физическая нагрузка позволяют улучшить состояние кожи и избежать осложнений.
